Lo mejor es que su porción es muy generosa y viene acompañada con papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense. Perfecto para ir con la familia
Su socia para dar este salto es la francesa GreenYellow, con la que inauguraron un innovador sistema de refrigeración en su planta de Puerto Gaitán en el Meta
La familia Espinoza lo crearon hace 60 años como un pequeño matadero, como los que Petro quiere abrir en pueblos. Hoy sacrifican el 50% de la carne para Bogotá
En una gran hacienda en los Llanos está La Fazenda, el criadero y fábrica donde se procesa más de dos millones de kilos anuales. Dominicanos tienen acciones
