Bratwurst cuenta con dos sedes en la capital; Galerías y Morato. Ofrecen un menú nada pretensioso con una variedad de platillos, salchichas y hasta hamburguesas
En Usaquén, Bogavante Fish House es un restaurante que promete traer a la capital un pedacito del pacífico. Cuenta con un gran menú y un ambiente tranquilo
Ubicado en la Zona G, Tokyo es un restaurante que se destaca por ofrecer espacios únicos para celebrar diferentes ocasiones junto con buena comida y cócteles
Margarita Bernal, una de las voces autorizadas para hablar de gastronomía en Colombia, cuestionó en un reconocido podcast la falta de rigor de algunos influencers
La obra "Cocinas Campesinas de Boyacá: Pa' sumercé" es un proyecto dedicado a la preservación y divulgación de la cultura culinaria del departamento de Boyacá
"Cocina Raizal Colombiana del Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina" es una obra que resalta la historia, identidad y prácticas del pueblo raizal
