Álvaro Clavijo abandonó la arquitectura y optó por estudiar lo que realmente le apasionaba, hasta que un día decidió regresar a Bogotá para abrir 'El Chato'
Si quiere vivir una experiencia en uno de los mejores 50 restaurantes del mundo, El Chato, ubicado en Bogotá, es el lugar adecuado, aunque tendrá que pagar bastante
Junto a El Chato, Harry Sasson y Leo, que ya habían sido favoritos, este nuevo lugar de comida caribe pica en punta en este ranking de la más famosa revista gourmet inglesa
